| Tarih: 06-06-2008 12:13
|
Okunma Sayısı : 177 |
Yağsız süt veren inek yetiştirildiYeni Zelandalı uzmanlar yağsız ve Omega 3 açısından zengin süt verebilen inek yetiştirdi.
Normal
sütteki doymuş yağın kalp ve damar rahatsızlıklarına yol açmasından
dolayı buluşu yapan araştırmacılar, yeni sütün beyin gücünü artırdığı
bilinen Omega 3 açısından zengin olduğunu ve çoklu doymamış yağ
içerdiğini belirtiyor. Yağsız süt veren inekler, genetik mutasyona
uğrayan tek bir dişi inekten geliştirildi. Bu ineklerin sütünden
yapılan tereyağı, buzdolabından çıkarıldığında margarin gibi kolayca
sürülebilme avantajı da sağlıyor. Bu tür süt üretilecek sürüler, 2011
yılında ticari anlamda faaliyete geçebilecek.
|
|
|
Okuyucu yorumları  |
|
Ortalama Üye Değerlendirmesi
 (0 Oylama)
|
|
Yorumunuzu ekleyin
|
